問1 為什么甜瓜苗勢生長特別好,就是不結瓜?
答:這個問題常有發生,一些瓜農不明白原理,吃虧不少。
苗勢生長特別好,說明了植株營養生長過旺,即農民朋友說的“瘋長”,會嚴重影響植株的生殖生長,即嚴重影響開花坐果;其坐果明顯推遲,直到植株營養生長衰弱時才開始坐果,這樣,產量明顯下降、品質下降,并錯過趕早上市的時機。
造成“瘋長”的原因:
栽培密度過大是造成“瘋長”的主要原因,所以,合理的栽培密度是防止“瘋長”的前提。種植者要根據品種及栽培方式、整枝情況來確定栽培密度。
從筆者了解的情況,大部分瓜農的栽培密度過大,明顯影響坐果(產量)。還有的是原計劃想按要求整枝,所以栽培密度較大,但因為忙或人手不夠,事實上是沒有及時整枝。所以,請瓜農在栽培前一定要計劃安排好。
其它原因造成的“瘋長”:棚室栽培室內濕度過高,光照相對不足;嫁接,嫁接后根系更發達,吸收肥水的能力更強,植株生長更旺盛,所以,嫁接苗要相應降低栽培密度。露地栽培,在營養生長期遇到陰雨天氣多,土壤經常濕度高。
另外,品種有生長勢強、較強、弱之分,生長勢弱的品種不容易出現“瘋長”,但產量也低、抗逆性也差;世界上的任何事物都是矛盾體,所以,取其中才是最佳方案,以生長勢較強、品質好、上市早、產量高為最佳。主要是栽培密度要合理,根據栽培密度合理整枝。
解決“瘋長”的方法:
① 栽培密度要合理
薄皮甜瓜爬地栽培:對于生長勢較強的品種,粗放管理(667㎡)畝栽300株左右,規范整枝畝栽500株左右;吊蔓栽培:雙蔓整枝畝栽1300株左右;單蔓整枝畝栽1800株左右。特殊品種的栽培密度均有說明,必須看看品種說明。
② 肥水管理要科學
看苗施肥水,苗勢的生長以中等正常苗為好,甜瓜在開花坐果前需要的水分少,要相應減少澆水;肥水的重點供應是果實膨大期,當一批幼果有乒乓球大小時要重點加強肥和水的供應。1P
③ 化控預防最聰明
預防:移栽后,在小苗5~6葉時開始噴“多效唑”,按1桶水15公斤兌“多效唑”5克加“磷酸二氫鉀”20克的比例,隔7~10天噴1次,根據苗勢情況,可噴2~3次,這樣少量多次化控,苗勢健壯而不“瘋長”,坐果提早,坐果率提高,品質提高。
控旺:甜瓜在開花坐果前,如果發現苗勢生長明顯過旺時,按1桶水15公斤兌“多效唑”8~10克加“磷酸二氫鉀”30克的比例,5~7天1次,連噴2次。
控瘋長:當植株到了應該坐果而又沒有坐果、不坐果,這說明是嚴重的“瘋長”,這時可以說是沒有辦法的辦法,按1桶水15公斤兌“多效唑”15~20克加“磷酸二氫鉀”50克的比例,5~7天噴1次,連噴2次,同時加強整枝,把弱枝、老葉、病葉剪除。
特別注意:控旺和控瘋長,首先要停止肥和水的供應;當然,最聰明的做法是預防,預防好了,后面就無需控旺和控瘋長了。噴“多效唑”時可結合防病進行,殺菌劑為“多菌靈”或“百菌清”等,按藥劑說明濃度使用。
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問2 同一甜瓜品種在春季種植時果形、果皮漂亮;在高溫季節時果實卻出現“花皮”,并且果肉變軟,瓜瓤變壞,口感變差,這是為什么?
答:甜瓜坐果、發育的適應溫度在15~37℃,特別是在高溫條件下容易感染細菌性病害,如果有“瓜實蠅”危害就更嚴重。
解決辦法:按氮、磷、鉀比例施肥,補充中微量元素;在果實膨大期加強肥水供應;特別是要防治好細菌性病害,在果實膨大期7天左右噴1次殺菌劑加磷酸二氫鉀,有很好的效果。另外,要選擇抗高溫的甜瓜品種,如,秋甜1號、秋甜2號。
問3 甜瓜為什么會化瓜?甜瓜為什么達不到應有的單果重?
答:所有瓜類作物都有化瓜現象。化瓜的原因:一是植株制造的養分少,不能滿足每個瓜生長發育所需的養分;二是夜間溫度高,植株制造的養分被呼吸作用大量消耗;三是在無昆蟲傳粉的情況下,沒有使用“氯吡脲”。注:在有昆蟲傳粉的情況下,無需使用“氯吡脲”。
特別是在果實膨大階段,遇上干旱,沒有及時加強肥水供應,就達不到應有的果重。
解決辦法:低溫期,棚室內要盡量增加光照,提高晝夜溫差,按要求整枝,調節好肥水供應;在果實發育膨大期必須加強肥水供應。
問4 為什么會出現畸形瓜?
答:畸形果中有扁形果和長形果,造成扁形果的原因是低節位坐果;造成長形果的原因是坐果節位過高,果實膨大期植株早衰;另外一個主要原因是氣候異常,果實發育不良,造成不同式樣的畸形瓜。
解決辦法:控制好坐果節位,使其在適宜節位坐果;在果實膨大期加強肥水供應,全株始終保留1~2個生長點,但留的生長點又不能過多。
問5 成熟甜瓜為什么著色不好?
答:留瓜節位過低或過高,整枝過度,造成功能葉片太少,養分供應不足,植株早衰,加之濕度過大,或病蟲害沒控制好,這些都是造成著色不好的原因。
解決辦法:在生產中解決好上述問題(詳細介紹請點擊《甜瓜栽培技術》查看)。特別要提示的是,坐果后7~10天噴一次磷酸二氫鉀+蕓苔素內酯+殺菌劑。
問6 為什么甜瓜成熟后出現苦味瓜?
答:一是氮肥使用過量,二是低溫和光照不足,三是高溫干旱,四是“氯吡脲”使用濃度偏高,有上述任何一種情況都有可能造成苦味瓜。
解決辦法:在生產中注意和解決好上述問題,詳細介紹請點擊《甜瓜栽培技術》查看。
問7 甜瓜不甜是怎樣造成的?
答:品種因素、管理因素,如光照不足、給水不當、施肥中氮磷鉀比例失調,晝夜溫差小。
解決辦法:一是選擇高甜度的品種;二是注意施肥的比例調控,特別是氮肥量不能過多,二應加大鉀肥量;三是在達到甜瓜生長的基本溫度條件下,盡量加大晝夜溫差;如果是棚室栽培,在采收前7~10天要停止肥水供應;如果是露地種植,遇到雨天不宜采收,因水分過高,降低甜瓜甜度;連續晴5天左右后采收,才能達到甜瓜應有的甜度。
問8 為什么出現甜瓜外表正常而瓜瓤變腐?
答:原因有三。一是,瓜實蠅刺傷了果實,果皮上看不出來,但果內變腐,甚至果內有蛆;二是,氮肥偏多影響植株對鈣素的吸收而造成失調;三是,果實膨大初期土壤太干旱,影響了鈣素的吸收,或在果實膨大后濕度過高而造成漚瓜。
解決辦法:適時補充肥水,特別是要綜合防治好瓜實蠅。
問9 為什么同一甜瓜品種,在春季種植沒有裂瓜情況,在秋季卻出現了?
答:裂瓜有幾個方面的原因,一是,幼瓜在立秋前后高溫期可能出現;二是,現在的土壤中大都缺少微量元素,雖然植株對微量元素需求量不多,但缺少了就會使植株失去營養平衡;三是,在坐果初期,使用“氯吡脲”的濃度不當。
解決辦法:坐果后第5~20天是果實膨大最快的時期,應加強肥水供應,以促進果實的膨大;20天后,果實到了生長后期應控制肥水供應。同時,噴施“硼鋅鉀鈣磷”微量元素葉面肥(5~7天噴一次,連噴2~3次,可與殺菌劑同時使用)。
問10 使用“氯吡脲”時,同一瓜不能重復使用,怎樣才能區分開呢?
答:為防止“氯吡脲”的使用濃度過高,同一瓜不能隔天又噴瓜,即在同一瓜上不能重復使用“氯吡脲”。為了區分,可以在配制“氯吡脲”溶液時加入紅的食品色,在當地食品添加劑店或網上有售。
問11 為什么出現瓜的大小不一致?
答:一是植株營養生長過于衰弱;二是低節位結的果實;三是放任生長,植株坐果太多,養分分散;四是植株營養生長過旺,應坐果時沒坐果,后期在高節位結的果實,以上情況造成瓜小,達不到正常果重;反之,因氣候等原因造成坐果少,而肥水又充足,在此情況下,會出現超大果,即遠超正常果重。
解決辦法:如植株營養生長過弱,可采取摘除幼果,促進營養生長;如發現營養生長過旺時,應控制肥水供應,同時噴“多效唑”;二是合理整枝和盡量控制好坐果節位,三是控制好坐果數量。
問12 甜瓜開始坐果和坐果后,可以噴“多效唑”嗎?
答:可以。只要濃度不超標,就不會影響果實的正常發育;“多效唑”只對莖葉有控旺作用,對果實的細胞分裂無影響;相反,“多效唑”不僅可以控制苗勢的旺長,還能提高植株的雌花率和坐果率;對所有瓜類作物都有同樣的效果。
問13 怎樣判斷甜瓜是否成熟?
答:對種植者來說,可以從開花坐果的時間來判斷;另外,就是從果實的外表顏色來判斷,因不同品種的果皮顏色不同,這需要了解品種;最可靠的方式是,找一個認為成熟了的瓜切開,果內的種子如果飽滿了,聞著有香氣、吃著甜味好,這說明這批瓜就成熟了。甜瓜以8~9成熟采收最佳。
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