上周，筆者來(lái)到常德市郊區(qū)蔬菜基地拜訪了一家合作社，與合作社的王老板進(jìn)行了深入交談。

本合作社有200多畝蔬菜栽培基地，其中有大棚90個(gè)，今年早春栽培鼎牌的極早瓠瓜“春棚如意”和“圓滿1號(hào)”各15個(gè)大棚。頭半個(gè)月上市的瓠瓜，在地頭的批發(fā)價(jià)都是8元/斤，之后逐步變成了6元/斤、5元/斤、3元/斤、2元/斤、0.6元/斤，每個(gè)大棚（約0.35畝地）產(chǎn)值達(dá)到3萬(wàn)元。

王老板有扎實(shí)的栽培經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，對(duì)鼎牌隨種贈(zèng)送的《良和與良法》書(shū)中的技術(shù)要求滾瓜爛熟，并且，口才好，能充分地說(shuō)出經(jīng)驗(yàn)。所以，筆者歸納后寫(xiě)成文字，把其經(jīng)驗(yàn)與大家共享。

 

“春棚如意”和“圓滿1號(hào)”都在1月中旬催芽后播種，采用營(yíng)養(yǎng)盤(pán)基質(zhì)育苗，當(dāng)出芽達(dá)80%左右時(shí)即播種，沒(méi)有出芽的種子同樣播上，在苗床也會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)。

在大棚內(nèi)的苗床采用三層膜（二個(gè)二層小拱膜，在吊蔓鐵絲架上再鋪一橫膜），加上大棚本身應(yīng)該說(shuō)是4層膜，確保育苗所需溫度。播種的基質(zhì)保持濕潤(rùn)狀態(tài)，小苗長(zhǎng)出前不揭膜，當(dāng)小苗長(zhǎng)齊后在晴天的中午揭開(kāi)小拱膜的二頭（約3個(gè)小時(shí)），讓小拱膜內(nèi)通風(fēng)，防止高腳苗的出現(xiàn)，晴天中午都是如此，陰雨天不揭膜。1月中下旬的棚外溫度白天在1～8℃，晚上在0℃左右；大棚內(nèi)加了三層膜的小拱膜內(nèi)能保持8～15℃。注：寒冷的晚上在小拱膜內(nèi)最低溫度也不能低于5℃，否則會(huì)凍傷苗子。

在同等條件下，本基地同時(shí)育了辣椒苗，曾遇到一個(gè)低溫期，辣椒苗子凍傷了，但這二個(gè)瓠瓜品種沒(méi)有凍傷，這說(shuō)明“春棚如意”和“圓滿1號(hào)”耐低溫能力還強(qiáng)于辣椒。

由于氣溫低，小苗生長(zhǎng)緩慢，2月下旬才開(kāi)始移栽，移栽時(shí)間一定要看好天氣，要看準(zhǔn)連續(xù)幾天是晴天的氣候下移栽，否則，遇上低溫會(huì)僵苗。移栽后即蓋上小拱膜（一個(gè)一層小拱膜），在吊蔓鐵絲架上加一層橫膜。此時(shí)的溫度，棚外還是3～8℃；晴天的小拱膜內(nèi)溫度8～20℃。

三月初氣溫明顯升高，晴天中午棚內(nèi)溫度可達(dá)30℃、晴天晚上的溫度可達(dá)15℃，苗子生長(zhǎng)明顯加快，3月上旬苗子長(zhǎng)滿了小拱膜，這時(shí)候要及時(shí)撤走小拱膜，上端的橫膜暫時(shí)保留。3月中旬開(kāi)始吊蔓、整枝、引蔓；3月下旬開(kāi)始使用“氯吡脲”幫助坐果，4月初第一批瓜開(kāi)始上市，至4月中旬，產(chǎn)地批發(fā)價(jià)都是8元/斤，4月下旬的價(jià)格開(kāi)始走低，至6月底地頭批發(fā)價(jià)只有0.6元/斤，這個(gè)時(shí)候的瓜還有很多，本可一直采收至8月份，如果種植的面積少，不需要請(qǐng)工的話，這個(gè)價(jià)格還是有錢(qián)賺，但面積大了的要請(qǐng)工，就沒(méi)有什么錢(qián)賺了，所以，王老板就換下季作物了。特別要說(shuō)明的是，這兩個(gè)瓠瓜品種坐果率太高了，在溫度適宜的情況下，每天早晨和晚上都要采收一批瓜，否則瓜就太大了，賣(mài)不起價(jià)格，市場(chǎng)最受歡迎的果重是400～500克/個(gè)。

 

肥水管理方面，王老板在每個(gè)棚施了50斤復(fù)合肥做基肥，因?yàn)榕飪?nèi)有滴灌，在坐果期補(bǔ)水的時(shí)候加了充施肥。注意：在坐果之前，需水較少，在開(kāi)花坐果后要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)。

在栽培過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生過(guò)病害和蟲(chóng)害，只噴了幾次葉面肥，每桶水（15公斤）兌“磷酸二氫鉀”150克、“尿素”150克、“蕓苔素內(nèi)脂”1小包（5～10毫升），一周左右噴一次，這是開(kāi)花坐果期的用量，在小苗期、苗勢(shì)生長(zhǎng)期要適當(dāng)減少用量。另外，如果苗勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，要適當(dāng)噴“多效唑”，每桶水（15公斤）用5～15克，要根據(jù)苗勢(shì)生長(zhǎng)情況確定濃度，噴2～3次。

概括總結(jié)：常德地區(qū)如果采用大棚（冷棚）栽培，不能再提早播種了，要根據(jù)氣溫條件，在開(kāi)花坐果期保證棚內(nèi)晚上的溫度在15℃或以上。全國(guó)不同地方氣候情況不同，必須要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍鉁厍闆r，合理安排早播的時(shí)間，盲目提早播種是不行的。

王老板說(shuō)：買(mǎi)了好的品種，只解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一半的問(wèn)題，還有一半就靠栽培技術(shù)了。

筆者認(rèn)為，王老板說(shuō)的很有道理。為王總點(diǎn)贊！

在瓠瓜的坐果期，王老板向筆者發(fā)了幾張“圓滿1號(hào)”瓠瓜的照片；這次問(wèn)他“春棚如意”的照片，他說(shuō)換了手機(jī)，照片沒(méi)有了。下面就只能刊出幾張“圓滿1號(hào)”瓠瓜的照片了，以饗讀者！

▲ “圓滿1號(hào)”瓠瓜開(kāi)始坐果
 

▲ “圓滿1號(hào)”不僅節(jié)節(jié)有瓜，
還有很多一節(jié)二瓜
 

▲ “圓滿1號(hào)”瓠瓜400～500克上市最佳
 

良種還需良法，同樣優(yōu)良的種子，不同的人種植有不同結(jié)果，說(shuō)明種子是前提，技術(shù)是關(guān)鍵。為此，本公司組織技術(shù)人員編寫(xiě)了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點(diǎn)，希望對(duì)引種者有一定的實(shí)際幫助。
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